जानिए सर्दियों में मोटापा कम करने और सेहतमंद बने रहने के उपाय

मोटापा कम करने : वर्ल्ड हेल्थ आर्गेनाईजेशन के मुताबिक और एक मोटे अनुमान के 2030 तक दुनिया में 200 करोड लोग मोटापा के शिकार होंगे मोटापा बीमारियों का घर होता है और मोटापा एक-एक करके बीमारियां अपने साथ लता है और मानसिक संतुलन भी खराब करता है।

वजन बढ़ाना और मोटापा से होने वाली शरीर में संतुलन के अलावा कई गंभीर बीमारियां होता है जैसे डायबिटीज मधुमेह हाई ब्लड प्रेशर उच्च रक्तचाप हृदय रोग हॉट डिजीज मानसिक तनाव डिप्रेशन जैसी संभावनाएं पुरुषों मैं यह महिला के अपेक्षा ज्यादा होती है समाज में अधिकतर देखा गया है कि लोग जब शुरुआत में मोटापा बढ़ता है तो उसे पर ध्यान नहीं देते हैं लेकिन जब मोटापा बहुत ज्यादा बढ़ जाता है तो उसको घटाने के लिए पसीना बहाना पड़ता है और लोग इसे कतराते हैं मोटापा घटाने के लिए भोजन शैली में सुधार करना बहुत जरूरी होता है कुछ प्राकृतिक चीज कुछ आयुर्वेदिक चीजों का सेवन बहुत जरूरी होता है ताकि यह मोटापा को नियंत्रण में रख सके प्रकृति में रहकर इंसान अपने स्वास्थ को बेहतर रख सकता है इसका उदाहरण गांव और जंगलों में रहने वाले आदिवासी लोगों में देखा जा सकता है।

सेहतमंद रहने का उपाय ग्रामीण लोगों और वनवासियों से सीखिए

उत्तर प्रदेश के गोरखपुर जिले की बलुआ गांव में रहने वाले ग्रामीण की बात की जाए तो यहां का समाज मिट्टी से बने हुए बर्तनों में खाना पकाना और आयुर्वेद जैसी चीजों को अपने जीवन में अपनाया है इसके स्वस्थ और आयुष की तुलना में हम विकसित समाज शहरों में रहने वाले लोगों से करें तो हमें यह साफ-साफ समझ में आ जाएगा कि आखिरकार विकसित और ज्यादा स्वस्थ कौन है।

पिज़्ज़ा बर्गर फ्रेंच फ्राइज मोमोज इत्यादि ए अमित जीवन शैली में मोटापा का कारण बनता है और हमारे शरीर में मोटापा को न्योता देता है अभी तक कम मात्रा में पहुंची है क्या यह वजह से ग्रामीण और वनवासियों में रहने वाले लोगों में मोटापा हाई ब्लड प्रेशर या फिर लो ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियां समस्याएं देखने को नहीं मिलती है वनवासियों या ग्रामीण का खानपान का जीवन शैली और औषधीय इन सब रोगों से उनके आसपास तक भटकने भी नहीं देती है चलिए मैं समझता हूं ग्रामीणों के कुछ नुक्से हैं जिसे आप अपना कर अपने शरीर की चर्बी कम कर सकते हैं।

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लटजीरा या अपामार्ग हमारे घरों खेतों कल्यानो में अक्सर देखा जाता है यह खेत खलियान मैदाने में गुजरने वाले अक्सर जीरो की तरह दिखने वाला एक बी कपड़ों पर लग जाता है पातालकोट के बनवासियों के अनुसार इस बी कोई इकट्ठे करके मिट्टी के बर्तन में भून ले प्रतिदिन आधा चम्मच सेवन करें तो भूख को भी मार देगा और शरीर का चर्बी भी काम कर देगा यह फार्मूला मोटापा कम करने के लिए आजमाया जा सकता है।

आलू को खाने से नहीं बढ़ता है मोटापा

मध्य प्रदेश के छिंदवाड़ा जिला मैं रहने वाले कर को जनजाति के अनुसार उबले हुए आलू पर हल्का नमक छिड़क दिया जाए तो उसे व्यक्ति खा सकता है वनवासियों के अनुसार आलू मोटापा को बढ़ाने में मदद मिलता है यह गलत बात है वजन आलू की खाने की वजह से नहीं बढ़ता आलू को तलने और उसमें इस्तेमाल किए जाने वाले तेल घी इत्यादि से बढ़ता है कच्चे आलू या जिन्हें तेल घी आदि में बगैर पकाए जाने पर खाने के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है इसकी मदद से वजन भी काम किया जा सकता है क्योंकि इनमें कैलोरी नाम का कुछ खास नहीं होता है।

वह पांच चीज जो आपकी मोटापा को कम कर सकता है

पत्ता गोभी का रस

दक्षिण में गुजरात के वनवासियों के अनुसार ताजी पत्ता गोभी कस वजन कम करने में काफी मदद करता है इन लोगों के अनुसार अगर रोज सुबह ताजी हरी पत्ता गोभी के रस को पीस कर तैयार किया जाए और उसे पिया जाए तो शरीर की चर्बी को गैलन में मदद मिलती है और रोचक बात यह है कि उसपर वैज्ञानिक का शोध भी सही साबित हुआ है पत्ता गोभी का रस कार्बोहाइड्रेट को वसा के रूप में बदलने से रोकते हैं और यह वजन कम करने में मदद करता है।

परवल

करीब से करीब 1 किलो परवल फल को लेकर छोटे-छोटे टुकड़े में काट लीजिए 400 ग्राम कोम के फल भी ले सकते हैं दोनों को चार लीटर पानी में डालकर उबाल लें और एक चौथाई तक ही रखें और इन्हें छाले ठंडा स्थान पर रख दे और रोज सुबह इसके 100 मिलीलीटर खाली पेट सेवन करें जिस खत्म हो जाए तो इसी विधि को पुण्य से अपने सिर्फ एक महीने आजमा कर देख फायदा जरूर होगा।

चावल का पानी

गुजरात के डाक क्षेत्र में पाई जाने वाली जनजाति के अनुसार चावल का गर्म पानी लगातार कुछ दिनों तक सेवन किया जाए तो उसे मोटापा दूर हो सकता है पके हुए चावल के गर्म पानी में दो चम्मच शहद मिला दे यह मोटापा कम करने में मदद करता है इसके अलावा वनवासी बताते हैं कि परवल के फलों का जूस तैयार कर लिया जाए उसमें करीब 400 ग्राम सौंफ के दाने चुटकी भर हींग को रखकर पिसा हुआ चूर्ण मिला दिया जाए और इसे सेवन किया जाए तो मोटापा दूर हो सकता है।

उबली हुई चाय का सेवन

डॉंग गुजरात के वनवासियों के अनुसार ज्यादातर उबला हुआ चाय पीना वजन कम करने में मदद करता है वैज्ञानिक के शोध के अनुसार यह चीज सही है चाय को ज्यादा देर तक उबल जाए तो टेनिस रसायन निकल जाता है जिससे पेट की भीतरी दीवार पर जमा हुआ भूख को मार देता है हालांकि पातालकोट के वनवासी चाय के साथ पुदीना और शहद डालकर पीने से मोटापा कम हो सकता है।

शहद

शहद मोटापा कम करने में एक बहुत अच्छा नुक्सा कारगर हो सकता है गर्म पानी में एक चम्मच शहद और नींबू का रस डालकर पी सकते हैं माना जाता है कि शहद और नींबू का रस डालकर पीने से मोटापा को कम करने में काफी मदद कर सकता है कई लोग इसको सुबह में पीकर दिन भर का उपवास भी कर सकते हैं।

बाजारों में बिकने वाली कैप्सूल और स्टेरॉयड जैसे अंग्रेजी दवा मोटापा कम करने का दावा करते हैं इसे दूर रहने की आवश्यकता तो है ही और आपको अपने दिनचर्या में काफी सुधार करने की जरूरत है यह स्वदेशी हर्बल नुक्से को आप अपना कर आप अपनी मोटापा जैसी समस्याओं को दूर कर सकते हैं। 

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